今日はスープを作ろうと思います (Pixiv Fanbox)

材料は味の中核になるお肉、それとセロリ・玉ねぎ・人参などの香味野菜。ローリエ（あればその他の香草も束ねたブーケガルニがよいでしょう）

じっくりコトコト煮込んで、よく材料のうまみをスープに溶け込ませていくことが大事です